Consommation d'huile d'olive

Huile d'Olive

Si les pays méditerranéens sont les plus gros producteurs d'huile d'olives, ce sont également les plus gros consommateurs.

Ainsi les 3 premiers pays en terme de consommation, utilisent à eux seuls plus de 50% de la production mondiale d'huile d'olive.

L'Europe est consommatrice d'environ 65% de la production mondiale.

Avec un calcul par habitant, le premier consommateur d'huile d'olive dans le monde est le Grec, avec 20 litres par an.

Le Français consomme 1,5 litre d'huile d'olive par an.

 

Consommation mondiale d’huile d’olive 2010
PAYS CONSOMMATION (1000 tonnes) CONSOMMATION MONDE en %
Italie 710 25
Espagne 560 19,7
Grèce 220 7,7
France 108,8 3,8
Portugal 74 2,6
Royaume-Uni 55,5 2,0
Allemagne 51,4 1,8
Total Europe 1856,5 65,4
     
Etats-Unis 260 9,2
Syrie 120 4,2
Turquie 98 3,5
Maroc 70 2,5
Algérie 50 1,8
Brésil 42,5 1,5
Tunisie 35 1,2
Japon 29,5 1,0
Total Monde 2839 100 %
 

 

* Source COI (campagne 2009/2010)